В чем ПОЛЬЗА ВОДОРОСЛИ НОРИ?

ПРОИЗВОДИТЕЛИ НОРИ остроумно замечают «Два ЛИСТА НОРИ в день избавят вас от доктора». И они не так уж далеки от истины.

Съев всего 2 ЛИСТА НОРИ, вы получаете целый комплекс витаминов, минеральных и питательных веществ, среди которых особо отмечены:

 3_1

(Перевод: Пищевой анализ: белок, витамин А, Витамин Б, Витамин С, Клетчатка, Железо)

Белок

в нори сравним с его содержанием в шпинате. Это делает ВОДОРОСЛИ НОРИ незаменимой едой для вегетарианцев, стремящихся увеличить количество белка в рационе и при этом не переедать.

Витамин B12

позволяет легко и без потерь обходится без мяса, в котором обычно содержится.

Витамин С

В ВОДОРОСЛИ НОРИ его больше чем в апельсине!

Клетчатка

Её высокое содержание в нори способствует очищению организма и позволяет быстро почувствовать себя сытым

Йод

По содержанию йода водоросли — чемпионы среди других продуктов питания. А значит, используя МОРСКУЮ КАПУСТУ НОРИ в пищу, вы страхуете прекрасное состояние своих волос, ногтей, зубов и здоровье щитовидной железы. Последняя, как известно, отвечает в организме за выработку гормонов и регулирует обмен веществ.

Магний

помогает кальцию всасываться в кровь, а

Кальций

— это залог крепких и прочных костей. Съесть ЛИСТ НОРИ — все равно что выпить 600 мл молока или съесть одно яйцо.

Антиоксиданты

Исследования выявили способность красных водорослей подавлять активность раковых клеток и препятствовать быстрому развитию вируса иммунодефицита человека.

Жиры и сахар

0%!

Калорийность:

Её нет! 1 ЛИСТ НОРИ содержит всего 2-7 калории.

Как мы видим, нори является замечательным продуктом для диетического рациона. Тем не менее, хотя у нори нетявных противопоказаний, но людям с гипертонией, заболеваниями сердца, щитовидной железы, почек и желудочно-кишечного тракта следует с осторожностью употреблять блюда с морскими водорослями.

Leave a comment

Нори, традиции и лазерные технологии

Можно ли совместить кулинарию, лазерные технологии и традиционные техники? Японская дизайн-студия  I&S BBDO считает, что да. Дизайнеры агентства создали серию уникальных рисунков для сушеных водорослей фирмы Umino Seaweed. Девиз рекламной компании необычных нори звучит так: «С надеждой на будущее и с уважением к прошлому». Обращаясь к богатой культурной истории Японии, дизайнеры компании разработали орнаменты в […]

Суши-салат с маринованным тофу

Если вы любите суши и роллы, но сейчас у вас не хватает времени на их приготовление, попробуйте сделать суши-салат: просто нарежьте все компоненты ваших суши и залейте соусом! Ингредиенты на 4 порции: Маринованный тофу (описание приготовления см.ниже) Коричневый рис (описание приготовления см.ниже) Крупная брокколи – 1 шт Зеленый лук, тонко нарезанный Авокадо – 2 шт, […]

Что такое нори?

Нори — это японское название морских водорослей рода Porphyra (порфира). И если вы любите суши, вы их, конечно, видели.