Нори, традиции и лазерные технологии

Можно ли совместить кулинарию, лазерные технологии и традиционные техники? Японская дизайн-студия  I&S BBDO считает, что да. Дизайнеры агентства создали серию уникальных рисунков для сушеных водорослей фирмы Umino Seaweed. Девиз рекламной компании необычных нори звучит так: «С надеждой на будущее и с уважением к прошлому».

image001

Обращаясь к богатой культурной истории Японии, дизайнеры компании разработали орнаменты в традиционном стиле катагами. Изначально эта техника вырезания из бумаги применялась для создания трафаретов и нанесения рисунков на кимоно.  Позже катагами стало использоваться для декора стен и мебели, а затем и вовсе стало отдельным видом искусства.  Из специальной бумаги васи японские художники вырезают невероятные картины, поражающие миниатюрностью деталей.

image002

Теперь же дизайнеры придумали покрывать ажурными узорами не только бумагу, но и нори. За что и получили первую премию на выставке оригинальной рекламы ADFEST.

Конечно, для промышленного производства ручная техника работы не годится. Поэтому Umino Seaweed использует для вырезания по морской капусте лазерные  технологии. Однако орнаменты для нори подобраны традиционные: Kikkou (черепаховый), Mizutama (капли воды), Asanoha (трава), Kumikkou (панцирь черепахи), Sakura (цветущая вишня).

image003

Кстати, интересно, что традиционно искусством катагами, как и приготовлением суши, занимались исключительно мужчины. Оказывается, у разных видов искусства гораздо больше общего, чем кажется на первый взгляд.

image005

 

Leave a comment

Вегетарианский (постный) салат с нори: Цуккини-лапша с жареным тофу

Салат из кабачков-цуккини и тофу — сытное и полезное постное блюдо. Оригинальная заправка из соевого соуса, кунжутного масла и рисового уксуса создает насыщенный яркий вкус, а морская капуста добавляет в салат легкий морской оттенок. Ингредиенты на 3 порции: Кабачки-цуккини – 3 шт Большая морковь – 1 шт Соевый соус – 3 ст. ложки Кунжутное масло […]

Три рецепта супов с нори

Классический японский рецепт супа-мисо с добавлением сои и нори Этот рецепт питательного согревающего супа обязательно станет одним из ваших любимых в дождливые дни. А ингредиенты можно менять по вашему вкусу: мы использовали зеленую сою и тофу, но вы можете заменить их вареным мясом или овощами. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты на 4-6 порций: красный мисо […]

16 способов съесть 1 лист нори

После суши-вечеринки осталась пара листиков нори? Не дайте им пропасть!