Нори-катагами

Катагами — японское искусство вырезания картин из бумаги.

Первоначально катагами представляли собой трафареты, которые использовались для нанесения узоров на кимоно. Но с течением времени ажурные картины стали элементом дизайна японского дома и отдельным видом искусства.

Для катагами нужен трафарет, специальный нож и рисовая бумага. Но вы можете использовать обычную бумагу или даже нори! Сделать съедобное произведение искусства не так уж просто, ведь листы морской капусты более хрупкие, чем бумага. Японское рекламное агентство I&S BBDO нашло выход из этой ситуации, используя технологии лазерной резки. Впрочем более простые крупные узоры можно создать и обычным канцелярским ножом.

p1080930

Маленький секрет: вырезайте сначала мелкие детали, начиная с центра картины и постепенно переходя к краям, самые крупные детали вырезайте в последнюю очередь.

7e66a8a661624569ad87e3984b437d230586a9fd518f18ed0e54006569b178e3                    

Водоросли-катагами:

Благодаря темно-зеленому цвету, картины из нори выглядят очень традиционно. Художники, работающие в стиле катагами, используют как раз такие оттенки: темный зеленый, коричневый, бардовый. Картины идеально вписываются в классический японский интерьер, где преобладают цвета под дерево.

  def09c974b8e0d5e1238aaa3f634e5f2 c69e13cff62d008af9eb9270150ef27f                         722bd49785b11bb44a16e11bd9650430926e84cf3e931eec16637e60e19e6e72                

Очень вероятно, что вы не захотите съесть картину из нори, в которую вложено столько труда. В таком случае поместите ее под стекло и используйте для украшения вашего дома:

e100e90fb46a6fd778adabfe7a177e39

Picture 045

Leave a comment

Нори, традиции и лазерные технологии

Можно ли совместить кулинарию, лазерные технологии и традиционные техники? Японская дизайн-студия  I&S BBDO считает, что да. Дизайнеры агентства создали серию уникальных рисунков для сушеных водорослей фирмы Umino Seaweed. Девиз рекламной компании необычных нори звучит так: «С надеждой на будущее и с уважением к прошлому». Обращаясь к богатой культурной истории Японии, дизайнеры компании разработали орнаменты в […]

Если нори нет под рукой

Что нужно, чтобы приготовить суши? Первое что приходит на ум – рис, рыба, затем нори. Но сегодня мы хотели бы рассказать вам о продуктах, которые могут успешно заменить морские водоросли. Необычные суши без нори не только порадуют заядлых гурманов разнообразием, но и придутся по вкусу детям и тем, кто не очень любит запах нори. Самая […]

История нори

Съедобные красные водоросли из рода Порфира, знакомые нам под японским названием нори, с древнейших времен применяются в кулинарии различных народов мира. Первые упоминания о нори в письменных источниках относятся к 600 году н.э. Китайский писатель Цзе Теу пишет, что «морские водоросли – деликатес, пригодный для наиболее благородного гостя, даже для самого короля». В тот же […]