Нори-истории

5_15_2  

Платье-суши

Сногсшибательно модное и… съедобное платье из ВОДОРОСЛИ НОРИ сшил Георг Немзадзе, выпускник Колледжа искусств и дизайна имени св. Мартина.

Для его создания он взял ЛИСТЬЯ НОРИ в количестве 50 штук и отрез органзы.

Удивительный наряд был заказан азиатским рестораном для демонстрации в рамках лондонской недели моды-2012 и произвел настоящий фурор. По уверениям Георга насыщенный цвет и металлический блеск нори-платья будут актуальны еще не один сезон.

 5_3

Туалетную воду с запахом суши предлагает носить всем желающим компания Demeter Fragrance Library. Марка известна своим нестандартным подходом к разработке парфюмов, и в этот раз она не разочаровала. Аромат риса, ВОДОРОСЛИ НОРИ, щепоть имбиря и немного лимонной эссенции делают свое дело — вы пахнете так, что окружающим хочется вас съесть!

 5_4 5_5

Одноразовая посуда из водорослей

была разработана агентством «TheWayWeSeeTheWorld»

Необычные стаканчики произведены из желирующего вещества агар-агар. Оно, как мы помним, добывается из красной водоросли тенгусы — родственницы ВОДОРОСЛИ НОРИ. Благодаря этому стаканчики стали съедобны и биоразлагаемы. Выезды на природу с такой посудой однозначно перестают быть экологичной катастрофой. Ведь всю посуду можно съесть сразу после пикника! А все, что недоедено – выкинуть со спокойной душой, ведь агар-агар станет удобрением для растений.

Кстати, посуда-желе выпускается различного дизайна и вкуса — от свекольного до базилика с мятой.

 

 5_6 5_7

5_8

 

НОРИ-мобиль

от компании Toyota — пока всего лишь концепт автомобиля, представленный на автошоу в Лос-Анджелесе в конкурсе футуристичных моделей LA Design Challenge.

Перед создателями стояла задача создать машину массой менее 450 кг, и она была изящно решена за счет двух ноу-хау: материала изготовления и оригинальной конструкции.

В качестве основного материала был выбран биопластик: ВОДОРОСЛИ НОРИ переплетены с углеродистыми волокнами и связаны полимерным составом. Одновременно в тело автомобиля внедрены солнечные батареи, которые дополнительно питают его. И наконец, кузов и шасси слиты в единое целое — так называемую форму PODULAR, что по мнению конструкторов делает авто легче, прочнее и привлекательнее.

«Выращивать» автомобили будущего Toyota  предлагает на заводах, расположенных ближе всего к побережью — там, где обычно культивируется МОРСКАЯ КАПУСТА НОРИ.

Leave a comment

Темаки с омлетом, копченым лососем и зеленым луком

Ингредиенты для одного ролла (4 рожка): 1 лист нори, 50 г копченой лососины, 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 100 г вареного риса или 4 рисовых шарика размером с шарик для пинг — понга, 1/2 ч. л. васаби, 1 стакан воды c 1 ст. л. рисового уксуса для смачивания рук и ингредиентов. Способ приготовления: 1. Разрежьте лист нори на […]

Furikake — домашняя японская приправа для риса и других блюд

Фурикакэ (振り掛け?, или ふりかけ) – японская сухая приправа, которую традиционно используют для заправки риса. Приправа придает гарниру насыщенный вкус с легким оттенком моря. Попробовав ее один раз, вы уже вряд ли согласитесь есть обычный рис. Основу фурикакэ составляют морские водоросли и соль в сочетании с семенами кунжута. Часто в приправу добавляют сухую рыбную стружку. Распространены такие добавки […]

Выращивание нори на фермах: часть первая

Современная технология выращивания нори на фермах связана с открытием Кетрин Дрю — Бакер. Британский ученый обнаружила «недостающее звено» в развитии и росте водорослей рода порфира. Микроскопические споры водорослей оседают на устричных раковинах, где они развиваются до размера небольших нитей. Затем нити отрываются от раковин и превращаются, собственно, в нори. Первоначально, нити порфиры считались отдельным видом. […]